Recette de sablés de noël

Publié le par Axelle

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Voici une recette pour réaliser de bons petits sablés de noël:

 

Les ingrédients:

  • 125 gr de beurre

  • 1 c à s de miel

  • 1 c à c de canelle

  • 20 gr de sucre en poudre

  • 200 gr de farine

  • 1 oeuf

Étape 1

Dans un grand saladier, mélanger le beurre ramolli, le miel, le sucre, l'oeuf, la cannelle et la farine.

 

Étape 2

Laisser la pâte reposer au réfrigérateur 15 minutes.

Étape 3

Etaler la pâte sur le plan de travail fariné, puis découper des formes avec un couteau ou des emportes-pièces.

Étape 4

Faire cuire à four chaud (180°C) pendant 10 minutes environ sur une plaque en silicone ou sur une plaque de cuisson sur laquelle vous aurez mis une feuille de cuisson.

 

Etape 5

 

Aprés cuisson, badigeonner les sablés d'un peu de miel pour coller la décoration (confettis, vermicelles, perles argentées...) ou désiner avec un glaçage.
 

Recette de sablés de noël

Publié dans Noël, cuisine

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